【主持人】说到蛋黄的问题，很多人挺关注的，有的人说先给孩子加蛋黄，也有报纸说先给孩子加米粉，不知道哪个有道理？
【郝波】其实家长有这种困惑是很正常的，从咱们卫生保健或者这方面知识发展来说，最早大概也是八十年代的时候，一开始提倡加蛋黄，现在研究过早加蛋黄容易造成过敏和消化不良，应该首先加米粉，米粉是最不容易导致过敏的食物，刚开始加的时候，孩子比较容易适应的食物，最好加强化铁的米粉，因为一般纯母乳喂养的孩子，首先缺的是铁元素，强化铁米粉可弥补这方面不足。
【主持人】现在很多家庭里，父母带孩子，对蛋黄情有独钟的，怎么看蛋黄，是往后放一放，还是尽量少一点的加，关于蛋黄有没有一个系统的认识？
【郝波】蛋黄可以加，过早加可能造成过敏，先接触一些不过敏的食物，越来越不过敏的时候再加蛋黄，先加米粉、菜泥、果泥，差不多是一个月时间，这时候可以引入蛋黄。
【主持人】科学公认以后，比较科学的说法，添加的量是多少呢？
【郝波】任何辅食一开始从少到多，蛋黄也不例外，从1/8或者1/4开始加。
【主持人】比如辅食添加，一天吃一个蛋黄，一个鸡蛋，量会不会多？
【郝波】逐渐添加以后，吃到一个，还是可以，比较合适。有的家长说既然这个食物好，是不是多加点，这个不提倡，一个足已了，要让孩子涉猎不同的食物。
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